|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Історія і опис сиру
Дата народження горгонзоли настільки далеко від наших днів, що ведуться числові зображення про місце і час походження сиру. У зв'язку з цією його історією описується безліч вигадок. З одними даними сір горгонзола вперше був отриманий у 879 році в одному містечку поблизу Мілана (Milano). За іншою – батьківщиною сиру є містечко Вальсассина (Valsassina), яке протягом кількох століть було відомим місцем сіроваріння завдяки наявності природних печер із середньою температурою повітря 6-12 градусів.
(shooting_star)Легенда про те, що закоханий юнак залишився, не доробивши, свою вечірню роботу з приготування сиру, щоб провести час зі своїм дамовим серцем. Вранці, сподіваючись приховати свою помилку, він змішав сирну масу, отримавши ввечері, зі свіжим молоком. Через кілька тижнів молодий чоловік помітив блакитні прожилки на готовому сірі, і, спробувавши його, він зрозумів, що зробив відкриття.
Готові співпрацювати з кафе, барами і ресторанами.
Доставка по Одесі та всій Україні, а також Новою Поштою та кур'єрськими службами.
https://cheese-paradise.com.ua