|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Історія та опис сиру
Дата народження горгонзоли настолько далеко від наших днів, що ведуться багаточисленні спори про місце та час походження сиру. У зв'язку з цією його історією описано безліч домислів. За одними даними сир горгонзола вперше був отриманий в 879 році в одноіменному містечку неподалік від Мілана (Milano). Іншим – рідна сира є містом Вальсассина (Valsassina), який протягом кількох століть був відомим місцем сироваріння завдяки наявності природної печери із середньою температурою повітря 6-12 градусів.
(shooting_star)Легенда гласить, що влюблений юноша залишив, не доделав, свою вечірню роботу по приготуванню сиру, щоб провести час зі своєю дамою серця. Поутру, надеясь скрыть свою злость, він смішив творожну масу, отриману ввечері, зі свіжим молоком. Спустя несколько недель молодой человек заметил голубые прожилки на готовом сире, и, попробовав его, он понял, что совершил открытие.
Готові співпрацювати з кафе, барами і ресторанами.
Доставка по Одесі та всій Україні, а також Новою Поштою та кур'єрськими службами.
https://cheese-paradise.com.ua